Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Работать начал с первого курса колледжа-2005г.Первое заведение ресторан "Олигарх" должность-помощник повара, за 1.5 года поднялся до су-шефа.Опыт работы в сезонных заведениях-Анапа, кафе Ласковый Берег, общее число посадочных мест 500. Поселок Домбай, отель Снежный Барс, общая загрузка ГК-450 человек. Главными личными качествами считаю честность, легкий подход к новым коллегам, хорошее чувство юмора, не терплю обмана и лицемерия. Обладаю выраженными лидерскими качествами. С 2011 года по декабрь 2012 шеф-повар ресторана Алтын (закрыт), далее с января 2013 года по продолжению контракта шеф-повар ресторана Хижина Горца. На настоящее время общий стаж работы составляет 18 лет. В данный момент работаю су-шефом в ресторане Hitch г. Санкт-Петербург(завершил работу) В настоящее время шеф-повар в ресторане Медичи,г. Владикавказ,заведение запущено с нуля. Рекомендации: Шеф-повар Олег Молотов-стажировка в ресторане Пенаты, город Ярославль, период октябрь-декабрь 2017г. Шеф-повар Эдуард Волосатов -стажировка в кафе новой русской кухни Расстегай Sarafan, октябрь-ноябрь 2016г., г. Волгоград Шеф-повар Роман Суворов-совместная работа октябрь-январь 2009г., ресторан Авеню город Черкесск. Шеф-повар Серж Маркович-совместная работа март-июнь 2011г., ресторан Soho Lounge, город Пятигорск. Шеф-повар Вячеслав Арсеев -совместная работа январь-май 2008г., поселок Домбай, отель Снежный Барс Готов к частым командировкам,очень нравится постоянно находится в движении.