Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 51 год, родилась 31 июля 1973
Черкесск, готова к переезду (Камчатский край, Москва, Московская область, Ямало-Ненецкий АО), готова к командировкам
Повар
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 9 лет 10 месяцев
Сентябрь 2014 — Март 2015
7 месяцев
ООО Профессия
Москва
оператор цеха низкого риска
Приготовление первых и вторых блюд в больших объемах( от 200кг )
Сентябрь 2006 — Август 2014
8 лет
ЗАО"Южтехмонтаж" Ростов-на Дону пансионат "Красная скала" Архыз
повар-универсал
Приготовление комплекского питания (завтрак, обед, ужин)( до 150 чел) по технологическим картам и стандартам предприятия. Организация, приготовление и обслуживание банкетов(до 150 чел.). Корпоративное питание, заказное меню, шведский стол. Частично мангал. Выпечка кондитерских изделий, беляши, хычины, манты, осетинские пироги, пицца.Контроль и проверка качества продуктов и отпускаемых блюд. Учет расхода продуктов.Проведение инвентаризации. Контроль и руководство штатом сотрудников кухни ( мой сменный повар, 2-3 официанта,2 кухрабочие) Выполнение поручений управляющего и администратора.
Июнь 2005 — Август 2006
1 год 3 месяца
ООО " Салон на Екатериненском" бистро "Лайма" и "У тещи на блинах"
Санкт-Петербург
Повар холодного цеха в бистро "Лайма" и повар хол.цеха "У тещи на блинах"
Приготовление горячих первых, вторых блюд, гарниры.Блины в ассортименте, выпечка кондитерских изделий, приготовление десерта.Салаты.Работала каждый день без выходных. По семейным обстоятельствам пришлось переехать и уволиться
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Русская,спокойная, самостоятельная, не конфликтная, с чувством юмора, ответственная, пунктуальная, честная и справедливая, трудоголик, аккуратная и чистоплотная. Ищу работу с достойной оплатой и можно на каждый день
Среднее специальное образование
1992
Зеленчукская ПТУ
организация общественного питания, повар-кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения